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Essen & Trinken

Ungewöhnliche Pizzasorten

Da kam die Mitbewohnerin mal mit übrig gebliebenen Pizzaresten an. Auf den ersten Blick sah es aus wie gelber Paprika und Wiener. Doch der zweite Blick machte deutlich: da waren Pommes auf der Pizza. Aber das dürfte den schlechten Geschmack um Wellenlängen übertrumpfen: Pizza Backbord — mit echten Fischstäbchen (Danke, Nini)!

Das optimale Sandwich

Und das ist sie nun: die Formel zur Bestimmung der Dicke der Käsescheibe für das optimale Sandwich:

Und daran haben nun britische Wissenschaftler eine Weile getüftelt, um eine Formel mit neun unbekannten Parametern aufzustellen. Neun Parameter, bei denen jeder sicher einen eigenen Geschmack. Der eine mag Majo, der andere Tomaten, die Art und Stärke des Brotes etc. Besonders schwer dürfte sich die Stärke der Butter ermitteln lassen. Und passend dazu gibt es das Cheddarometer, mit dem man aufgrund ein paar Fragen sich das optimale Sandwich zusammenstellen kann.

Legen britische Hühner andere Eier?

Als ich in England war und das erste Mal Eier kochen wollte, fiel mir auf, daß ich keinen Eierstecher hatte. Kein Problem, dachte ich, ich schau mal in der Kaufhalle. Doch da fand ich nichts. Nachfragen? Was heißt Eierstecher auf Englisch? Dafür gibt es keinen Begriff. Also umständlich erklärt, aber keiner verstand es so wirklich. Also traute ich mich dann doch, die Eier unangestochen ins heiße Wasser legen — und siehe da: da platzte nichts! Das ging fast jedes Mal gut.

Nun bin ich wieder zu Hause. Nehme ein Ei und lege es ins heiße Wasser — und siehe da: es platzte prompt!

Legen die englischen Hühner andere Eier?

Jägerschnitzel - Ost und West

Es gibt offensichtlich zwei verschiedene Gerichte, die man unter dem Begriff »Jägerschnitzel« verstehen kann. Ich kannte bisher nur die Variante, daß anstelle von Fleisch Jagdwurst paniert und gebraten wird. Als Beilage gibt es dann Kartoffeln, Kartoffelbrei bzw. Nudeln.

In westlichen Bereichen wird darunter ein gewöhnliches Schnitzel verstanden, daß mit einer Pilzsouce, ggf. auch mit Paprika ergänzt wird.

Und für solche Erkenntnisse muß man erst nach England fahren...

und es geht schon wieder los!

Im letzten Jahr fand ich erst am 25.9. den ersten Weihnachtsartikel bei ALDI. Das wird dieses Jahr wieder getoppt. Im Kaufland war bereits der Saisonstart für Christstollen:

Spontane Aktion: klebe dieses Bild an das Weihnachtssortiment (ich übernehme keine Haftung ;-) ), fotografiere es und sende mir das Bild zu: