/home kann man auch im laufenden Betrieb auf eine eigene Partition verschieben. Naja, geht mit jedem Ordner, nicht nur /home. Hab das schon öfter bei Linux-Neulingen gemacht, wo alles auf einer Partition war. Sie waren mir spätestens bei einer Neuinstallation dankbar.
Auch sehr praktisch finde ich das TotalCommander-Plugin für ext2 und ReiserFS. Ist nur ReadOnly und bindet die Partition via Netzwerkumgebung(!) ein.