Also ich finds ganz schön komisch, dass man ein Wurst erst brüht und dann doch noch paniert und/oder brät.
Ich kenne Jagdwurst/Jachtwurst eigentlich ehr als Aufschnitt fürs Brot.
Übrigens bin ich aus Berlin.
@Matthias: Also Jagdwurst in Würfel geschnitten und in Spaghetties untergemengt schmeckt mir ziemlich gut.
Greetings